【现代服务学院】“5.16 特色亮点活动日”:趣游专业天地,畅享打卡美食
为丰富校园文化生活,增进学生对学院各专业特色的认知,提升学生实践操作能力与综合素养,促进不同专业学生间的交流互动,5月16日下午,现代服务学院精心策划的“趣游专业天地,畅享打卡美食”特色亮点活动日火热开启,以“做任务打卡兑美食”的创新形式,带领学生沉浸式体验学院多元魅力。
本次活动设置了多个独具特色的任务打卡点,路线贯穿现代服务学院1楼大厅、咖啡烘焙中心。同学们从1楼大厅出发,开启这场充满趣味与挑战的探索之旅。


在1楼大厅,烹饪专业宴席作品展区宛如一座艺术的殿堂,各类造型精美、独具特色的宴席作品令人目不暇接。同学们在展区内自由参观,认真聆听烹饪专业学生志愿者的讲解,深入了解宴席作品的设计理念、食材搭配、烹饪技巧及文化内涵。参观结束后,大家纷纷向工作人员分享参观感受或印象最深刻的作品,成功完成第一个任务打卡。

随后,同学们体验挤曲奇。专业西点师现场示范挤曲奇的操作流程与技巧,从面团的调制、挤花嘴的选择与使用,到挤花手法的掌握,每一个细节都讲解得细致入微。同学们跃跃欲试,在规定时间内完成了曲奇挤制。看着自己亲手制作的曲奇摆放整齐,大家都露出了满足的笑容,经志愿者认可后,顺利在该任务打卡点盖章。

此次健康检测环节也吸引了不少同学。学院护理专业教师及学生志愿者运用专业设备为大家免费测量血压、血糖,并提供个性化的健康建议。在检测过程中,志愿者还向同学们讲解血压、血糖的正常范围及影响因素,引导大家关注自身健康状况,养成良好的生活习惯。完成检测并认真听取健康建议后,同学们完成了第三个任务打卡。

在模拟心肺复苏环节,1楼大厅的模拟实训区气氛紧张而严肃。护理专业教师及学生进行现场教学,详细讲解心肺复苏的操作步骤、要点及注意事项。同学们在教师指导下反复练习,从判断意识、呼叫救援,到胸外按压、开放气道、人工呼吸,每一个环节都认真对待。经过努力,大家成功掌握正确的心肺复苏技能,经考核合格后,在该任务打卡点盖章。

最后,同学们来到餐厅折花体验区。酒店管理专业教师或优秀学生现场展示多种餐厅折花技法,如杯花、盘花等,并讲解不同花型的特点、适用场合及折叠技巧。同学们积极实践,在规定时间内完成了花型的折花作品。教师根据作品的完成度、美观度及创意性进行综合评价,认可后,同学们完成了最后一个任务打卡。

完成所有任务后,同学们前往咖啡烘焙中心的美食兑换区,根据完成的任务数量兑换相应美食奖励。完成5个任务的同学,可免费领取现磨咖啡1杯、糖葫芦一串、冰淇凌一个,三选一,不可重复领取。大家品尝着美食,脸上洋溢着幸福的笑容。
此次“5.16 特色亮点活动日”不仅让同学们在实践中加深了对学院各专业的了解,提高了实践操作能力,还促进了不同专业学生之间的交流与合作。未来,现代服务学院将继续举办更多丰富多彩的活动,为学生的成长与发展搭建更多平台。

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